Иногда для путешествия не нужен чемодан. Достаточно длинного стола, ароматов средиземноморской кухни, бокала вина, теплого света свечей и людей, которые готовы разделить этот вечер вместе
16 июля в «Открытой кухне» состоялся наш второй блогерский ужин — «Ужин в Сицилии». Мы хотели подарить гостям не просто кулинарный мастер-класс, а маленькое путешествие в атмосферу солнечного итальянского острова. И, кажется, у нас получилось
С первых минут вечера пространство наполнилось настоящим сицилийским настроением. Стол мы украсили яркими лимонами, живыми свечами и натуральным декором, а гостей попросили поддержать атмосферу дресс-кодом в лимонных, сливочных и черных оттенках
И знаете что? Абсолютно все пришли в образах. Именно такие детали делают вечера особенными и создают ощущение, что каждый становится частью одной красивой истории
16 июля в «Открытой кухне» состоялся наш второй блогерский ужин — «Ужин в Сицилии». Мы хотели подарить гостям не просто кулинарный мастер-класс, а маленькое путешествие в атмосферу солнечного итальянского острова. И, кажется, у нас получилось
С первых минут вечера пространство наполнилось настоящим сицилийским настроением. Стол мы украсили яркими лимонами, живыми свечами и натуральным декором, а гостей попросили поддержать атмосферу дресс-кодом в лимонных, сливочных и черных оттенках
И знаете что? Абсолютно все пришли в образах. Именно такие детали делают вечера особенными и создают ощущение, что каждый становится частью одной красивой истории
В этот вечер мы готовили блюда, вдохновленные кухней Сицилии:
Каждое блюдо рассказывало свою историю, а наш шеф-повар помогал гостям не только освоить новые техники, но и почувствовать удовольствие от самого процесса приготовления. На кухне было много смеха, разговоров, ароматов свежих продуктов и той самой легкости, за которую мы так любим летние вечера
Но главное блюдо любого нашего мастер-класса — это атмосфера
Когда незнакомые люди собираются за одним столом, вместе нарезают овощи, пробуют соусы, обсуждают рецепты и смеются над удачными кулинарными экспериментами, вечер перестает быть просто мастер-классом. Он становится воспоминанием
Мы благодарим всех блогеров, которые разделили с нами этот вечер, поддержали нашу идею и полностью погрузились в настроение Сицилии — от первых минут и до финального десерта
Спасибо за вашу искренность, красивые образы, теплые отзывы и улыбки
- теплый салат с осьминогом, картофелем бэби и попкорном из каперсов;
- пасту а-ля норма — одну из самых известных паст Сицилии;
- нежный лимонный крем с печеньем на десерт.
Каждое блюдо рассказывало свою историю, а наш шеф-повар помогал гостям не только освоить новые техники, но и почувствовать удовольствие от самого процесса приготовления. На кухне было много смеха, разговоров, ароматов свежих продуктов и той самой легкости, за которую мы так любим летние вечера
Но главное блюдо любого нашего мастер-класса — это атмосфера
Когда незнакомые люди собираются за одним столом, вместе нарезают овощи, пробуют соусы, обсуждают рецепты и смеются над удачными кулинарными экспериментами, вечер перестает быть просто мастер-классом. Он становится воспоминанием
Мы благодарим всех блогеров, которые разделили с нами этот вечер, поддержали нашу идею и полностью погрузились в настроение Сицилии — от первых минут и до финального десерта
Спасибо за вашу искренность, красивые образы, теплые отзывы и улыбки
