Готовим вкуснейшее печенье с арахисом и шоколадом!
Ингредиенты:
▪️100 г сливочного масла (комнатной температуры)
▪️100 г сахара
▪️1 яйцо
▪️175 г пшеничной муки
▪️4 г разрыхлителя
▪️2 г соли
▪️150 г темного шоколада
▪️50 г арахиса (можно фундук, на ваш вкус)
▪️100 г сливочного масла (комнатной температуры)
▪️100 г сахара
▪️1 яйцо
▪️175 г пшеничной муки
▪️4 г разрыхлителя
▪️2 г соли
▪️150 г темного шоколада
▪️50 г арахиса (можно фундук, на ваш вкус)
- Слега подтаявшее масло взбить с сахаром до кремовой текстуры. Добавить яйцо и хорошо перемешать..
- В отдельной емкости смешать муку с разрыхлителем и солью. Ввести сухие ингредиенты в масло-яичную массу и перемешать.
- Порубить шоколад и ввести в массу вместе с арахисом.
- Сформировать шарики по 100-120 грамм.
- Убрать заготовки в холодильник на 1 час (в идеале на 2) Затем выпекать при 210 градусах 10-15 минут.
*также, заготовки можно хранить в морозилке и выпекать позже по мере необходимости