Готовим вкуснейшее печенье с арахисом и шоколадом!
Ингредиенты: ▪️100 г сливочного масла (комнатной температуры) ▪️100 г сахара ▪️1 яйцо ▪️175 г пшеничной муки ▪️4 г разрыхлителя ▪️2 г соли ▪️150 г темного шоколада ▪️50 г арахиса (можно фундук, на ваш вкус)
Слега подтаявшее масло взбить с сахаром до кремовой текстуры. Добавить яйцо и хорошо перемешать..
В отдельной емкости смешать муку с разрыхлителем и солью. Ввести сухие ингредиенты в масло-яичную массу и перемешать.
Порубить шоколад и ввести в массу вместе с арахисом.
Сформировать шарики по 100-120 грамм.
Убрать заготовки в холодильник на 1 час (в идеале на 2) Затем выпекать при 210 градусах 10-15 минут.
*также, заготовки можно хранить в морозилке и выпекать позже по мере необходимости